L'Institut des Sciences Agronomiques du Burundi (ISABU), a organisé lundi 08 mai 2017, une réunion de sensibilisation, démonstration et la promotion de la technologie de conservation post récolte du haricot avec les sacs PICS(purdue improved crop storage).

Cette réunion a été organisée à l'intention des encadreurs, vulgarisateurs, producteurs et commerçants du haricot. Au cours de cette séance, il était question de sensibiliser, informer et promouvoir l'usage des sacs PICS dans la conservation du haricot et des légumineuses.

Le Directeur Général de l'ISABU Ir Dieudonné NAHIMANA, a indiqué que la production du haricot revêt une importance particulière car, celui-ci est un aliment de base pour une grande partie de la population. Il ajoute que c'est une culture qui joue un rôle important dans la nutrition et qui regorge des protéines, glucides, vitamines et micronutriments. Malheureusement sa production est limitée par des facteurs édaphiques, climatiques et biotiques qui influencent la pression parasitaire sur les cultures et les récoltes. A cet effet, les producteurs enregistrent des pertes énormes lors de la conservation en stock, a précisé Ir Dieudonné NAHIMANA .
Selon le Directeur Général de l'ISABU, les dommages phénotypiques causés par les insectes et les pertes qu'ils provoquent tant au champ qu'en stockage, ne peuvent qu'exposer le producteur à l'insécurité et à la précarité.

Depuis 2010, Catholic Relief Service(CRS) Burundi en collaboration avec l'ISABU ont testé les méthodes de conservation du haricot dans des bidons, marmites et sacs PICS avec les producteurs de haricot. Les méthodes de conservation dans les sacs PICS( technologie hermétique à triple sacs) et dans les bidons( matériels hermétiquement fermés) se sont montrées efficaces pour contrôler les dommages causés par les bruches.
Avec cette technologie, les graines/semences de haricot ne pourrissent pas et gardent le pouvoir germinatif. Cette technologie constitue également un palliatif important pour éviter la conservation des graines de consommation avec des produits chimiques.

L'expert du CIAT( international center for tropical Agriculture) a quant à lui indiqué que l'utilisation d'insecticides ou fumigènes de synthèse est l'une des méthodes de lutte efficace contre ces ravageurs. Malheureusement, cette méthode dégage des inconvénients qui limitent son emploi. Il s'agit notamment de la présence dans les denrées des résidus, du développement de souches d'insectes résistantes à ces insecticides, de la pollution de l'environnement, de nombreux cas d'intoxication et d'empoisonnement signalés dans certains pays. Il signale aussi la rareté des produits de bonne qualité sur les marchés locaux ainsi que le prix de ces derniers qui est relativement élevés.